A Fórmula

A quantidade de carboidratos que você deve comer por dia depende do que você deseja alcançar, pois para ganhar musculo é preciso consumi-los em grande quantidade e para perder é preciso reduzi-los. De acordo com Michel Matthews, é preciso consumir carboidratos (bons) antes e depois de malhar porque a energia que eles fornecem é necessária para o treino e é preciso consumi-los depois de malhar porque nesse momento as reservas de glicogênio dos músculos estão esgotadas e é necessário repô-los rapidamente para ajudar o corpo a se manter em estado anabólico e não perder tecido muscular. Se você fizer exercícios no mínimo três vezes por semana, use esta formula para ter certeza de que está comendo o suficiente para o seu corpo.


Cálculo

  • Consuma 2 gramas de proteína por quilo de peso corporal diariamente;
  • Consuma 3 gramas de carboidrato por quilo de peso corporal diariamente;
  • Consuma 1 grama de gorduras saudáveis para cada 2 quilos de
    peso corporal diariamente;

Exemplo: O plano para um para um homem que tenha o mesmo peso que eu, 71 quilo, seria o seguinte.

  • 142 gramas de proteína por dia;
  • 213 gramas de carboidratos por dia;
  • 35 gramas de gordura por dia;


Quantidade adequada para o ganho lento e estável de musculo e de força sem ganho de gordura no caminho -  que é o verdadeiro objetivo da "manutenção": não continuar exatamente do mesmo jeito. Se a sua prioridade for ganhar músculos, é necessário acrescentar cerca de 500 calorias diárias a dieta de "manutenção". A forma mais fácil de fazê-la é aumentar cerca de 50 gramas no consumo de carboidratos e 30 gramas no de gordura. Como o meu plano era perder gordura - visto a foto acima -,
eu tive que subtrair as 500 calorias diárias da dieta de manutenção. Para isso, eu diminuir cerca de 90 gramas nos carboidratos e 10 gramas nas proteínas por dia - viste o resultado da foto abaixo.

Atenção

  • É importante consumir calorias de alta qualidade nutricional como: frutas, legumes, cereais integrais e alimentos como proteína magra. Eles que o deixaram na sua melhor forma.
  • Corte todos os alimentos industrializados, como pão de forma, massas, batata frita, sucos e refrigerantes.  
  • Beba de 3 a 4 litros de agua por dia porque 90% do seu corpo é agua e nunca depois das refeições. Experimente acrescentar um limão exprimido, monte uma jarra de águas saborizadas com frutas vermelhas ou inclua na sua
    dieta chás; verde ou de hibisco (ótimo para combater retenção de liquido).
  • Agora que você foi apresentado ao projeto que mudou o meu corpo, a minha pele, o meu cabelo, deixou a minha mente mais criativa e se
    tornou um estilo de vida, vamos as receitas?


Agora que o meu palno ja foi apresnetado a vocêvoce, chegou a hora de apreder a receitas da nova tempoda de receitas do blog, #MenuDIetaDeAcademia. Todas a receitas da nova temporada tem como base os alimentos (carboidrato, proteína e gordura boas) que você irá precisar incluir no seu novo estilo de vida para alcançar o seu objetivo. Vamos la?! Clique aqui www.blogdubaiano.com/menudietadeacademia/panqueca-fit-com-recheio-de-carne-moida/ e comece você também, a sua transformação.


P.S. As as receitas disponíveis no livro do preparador físico Michael Matthews, Dieta de Academia, serviram apenas como inspiração para que autor Paulo Daltro pudesse criar as suas próprias receitas. O livro está disponível em todas a livrarias do Brasil e para download nas livrarias virtuais.Paulo Daltro tem um leve conhecimento adquirido na escola de culinária ICCA Dubai - International Centre for Culinary Arts (acesse:  www.iccadubai.ae), por esse motivo as receitas não são replicadas.



Referência



Paulo Daltro

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