Venha tomar uma água de coco geladinha, saborear um delicioso bolo de rolo e nadar nas piscinas naturais com os cardumes de peixes nesse paraíso tropical pernambucano.
Estamos em Porto de Galinhas, uma praia localizada no município de Ipojuca, no estado de Pernambuco. Esse verdadeiro paraíso tropical, que fica a 70 km de Recife, possui piscinas de águas claras e mornas formadas entre corais, além de estuários, mangues, areia branca e coqueirais.Toda a região é muito frequentada por turistas e surfistas de diversas nacionalidades. Não foi à toa que Porto de Galinhas foi eleita pela revista Viagem e Turismo, da Editora Abril, como a "Melhor Praia do Brasil" por 10 vezes consecutivas. O tempo da viagem de carro entre Recife e Porto de Galinhas gira em torno de 1 hora sem engarrafamento. Um dia é o suficiente para nadar nas piscinas naturais junto com os cardumes de peixes, fazer um passeio de buggy, tomar aquela água de coco e saborear as delicias da gastronomia pernambucanas. Diga aí se nós não começamos esse tour com o pé direito?
Confira alguns cliques.
(Capela de São Sebastião, no Pontal do Cupe)
Porto de Galinhas, ainda conta com uma vila cheia de lojinhas, bares e restaurantes com uma rica gastronomia. Entre os seus pratos mais famosos estão; O bolo de rolo, uma espécie de rocambole de goiabada, coberto de açúcar. O doce, até virou Patrimônio Imaterial de Pernambuco, em 2007, pode ser encontrado em diversas e logico que eu saboreie essa delicia pernambucana. Outras delícias da gastronomia local que precisa experimentar quando for visitar Porto, são; o Camarão na moranga, a tapioca e uma sobressa chamada cartola. Uma mistura a qual o queijo coalho é o grande protagonista, a banana frita é a base, dando um toque muito especial na mistura, regado com açúcar mascavo a gosto. É de lambem os beiços, rs.
(Mesa de café da manhã)
(Camarão na moranga)
(Cartola)
De lá seguimos para a praia dos Carneiros, outro cenário paradisíaco que você não pode deixar de conhecer. É possível pegar passeios de bate e volta em catamarãs que te levam até lá, vale muito a pena.
(Capela de São Benedito)
(Praia dos Carneiros)
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Até o próximo post, direto de Refice.
Paulo Daltro.
Porto de Galinhas conta com várias pousadas, hotéis e resorts para todos os gostos e bolsos. Eu fiquei hospedado em uma casa alugada pela minha cunhada, localizada em uma praia ao redor da vila de Porto de Galinhas, afastada do centro.